Kurzbeschreibung
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Zuerst die Teigzutaten, außer Milch, vermengen und leicht umrühren.
- 2
Die Hälfte der Milch hinzufügen und dann umrühren.
- 3
Den Rest nach und nach hinzufügen, um einen klebrigen Teig zu vermeiden.
- 4
Wenn der Teig zu klebrig ist, mag ich es, Maismehl hinzuzufügen, da es eine schöne Textur verleiht.
- 5
Den Teig auf einem 30 cm Pizzablech ausrollen und bei 200 °C 5-7 Minuten backen.
- 6
In der Zwischenzeit die Champignons und Zwiebeln hacken und den Käse (oder andere gewünschte Beläge) reiben.
- 7
Den Teig herausnehmen, dann Sauce, Käse und Beläge hinzufügen.
- 8
Etwa 10-15 Minuten zurück in den Ofen geben, oder nach Belieben.
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Nährwerte pro Portion
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