Kurzbeschreibung
Dies ist ein köstlich cremiger Pudding, der so reichhaltig ist, dass man keine große Portion benötigt.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
In einem Topf bei mittlerer Hitze Zucker, Mehl, Milch und Schokolade vermengen und erhitzen, bis es zu kochen beginnt und eindickt.
- 2
Einige der Mischung in die geschlagenen Eigelbe geben, um sie langsam zu erhitzen und ein Gerinnen zu verhindern, und dann die Eigelbe zurück in den Topf geben und weitere 2 Minuten kochen.
- 3
Den Topf vom Herd nehmen und die Butter und Vanille einrühren, bis sie nicht mehr sichtbar sind.
- 4
Die Mischung in Servierschalen gießen und mindestens 4 Stunden oder bis sie vollständig abgekühlt ist, im Kühlschrank kühlen.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Leckere Leckerei.
So köstlich!
Tolles Dessert.
Lecker.... danke fürs Teilen!
Köstlich, aber kleine Portionen.