Kurzbeschreibung
Mit Zitrone gewürzter Lachs, der in einem Aluminiumbeutel über dem Lagerfeuer zubereitet wird.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Vorbereitung: Dies kann im Voraus erledigt werden, bevor Sie auf Ihren Campingausflug aufbrechen. Zwiebeln, Paprika und Brokkoli in bissgroße Stücke schneiden, nicht wirklich hacken, sondern klein schneiden, und auch den Blumenkohl in bissgroße Stücke schneiden und natürlich die Knoblauchzehe würfeln. Sie können alles in einen Ziplock-Beutel geben, gut vermischen und gleichmäßig auf vier Portionen aufteilen, wenn Sie bereit sind zu kochen.
- 2
Sie benötigen 4 Aluminiumfolienpäckchen (doppelt).
- 3
Sie erhalten 4 Lachsfilets à 3 oz.
- 4
Einen in jedes Aluminiumpäckchen legen, die Zwiebel-Gemüse-Mischung auf die Lachsfilets legen und dann 1 EL Marinade auf jedes Päckchen geben. Wenn Sie zu viel hinzufügen, wird es herauslaufen.
- 5
Die Päckchen in einen Grillkorb über dem Lagerfeuer für etwa 15-25 Minuten legen. Sie garen im Dampf :) Es ist so gut, wir haben es über Reis serviert.
- 6
Es war köstlich!!!!
- 7
Genießen!
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Tolles Rezept.
Schön
Nichts geht über Fisch über offenem Feuer.
Einfach zuzubereiten und hat gut geschmeckt!
Lecker