

für 6 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen. Alle Zutaten in einem großen Messbecher vermengen.
Velvetta in der Mikrowelle schmelzen, damit sie sich leicht in die Eimischung einfügt.
Die Cupcake-Förmchen einsprühen und eine flache Cupcake-Form verwenden.
Die Mischung einfüllen und die Förmchen zu 2/3 füllen.
35 bis 40 Minuten backen (je nachdem, ob die Eier feuchter oder etwas trockener gewünscht werden).
Nach dem Backen auf jeden Cupcake eine Käsescheibe legen und schmelzen lassen.
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