für 6 Portionen
Die Brühe, 1,5 Tassen Wasser, Sojasauce, Knoblauch und Ingwer in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen.
Hitze auf mittel reduzieren und die Brühe 10 Minuten kochen lassen.
Die Knoblauchzehen mit einem Schaumlöffel entfernen und die Nudeln in den Topf geben; 4 Minuten kochen oder bis sie zart sind.
In der Zwischenzeit die Maisstärke und 2 Esslöffel Wasser in einer kleinen Schüssel vermengen; in die Brühe einrühren und 1 Minute kochen, bis sie eindickt.
Die Suppe so umrühren, dass sie sich in eine kreisförmige Bewegung bewegt.
Die geschlagenen Eier in einem langsamen, gleichmäßigen Strom eingießen.
Hühnchen einrühren und nach Belieben mit Frühlingszwiebeln garnieren.
Sofort servieren.
Leckeres Rezept.
Das ist so gut............
gut
Diese Suppe ist der Himmel! Großer Geschmack und einfach zuzubereiten, selbst wenn man das Hühnchen gefroren kochen muss, um das Hühnchen und die Brühe zu bekommen. Ich liebe diese Suppe und werde sie...
Einfach und köstlich!
Serviert auf einem Bett aus nährstoffreichem Spinat, ist dieses Hühnchen ein schmackhaftes Mittagessen oder Abendessen!
Dieser gesunde, herzhafte Salat ist vollgepackt mit Obst UND Gemüse.
