für 3 Portionen
Kohl in Streifen schneiden.
4,5 Karotten raspeln.
Schweinehackfleisch in Öl anbraten.
Kohl hinzufügen und anbraten, bis er zart ist.
Karotten hinzufügen und einige Minuten weiterbraten.
Wok-Sauce oder Sojasauce hinzufügen und Frühlingszwiebeln darüber streuen.
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Ein traditionelles deutsches Gericht, das ich modifiziert habe, um weniger fettig zu sein, indem ich Speck durch geräuchertes Rindfleisch ersetzt habe.
Köstlich und voller Geschmack, diese Wickel sind saftig und arm an Kohlenhydraten. Funktioniert auch mit Hähnchen!
