Kurzbeschreibung
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Eier in einen Topf geben und mit kaltem Wasser bedecken.
- 2
Wasser zum Kochen bringen; abdecken, vom Herd nehmen und die Eier 10 bis 12 Minuten im heißen Wasser stehen lassen.
- 3
Aus dem heißen Wasser nehmen, abkühlen, schälen und hacken.
- 4
In einer großen Schüssel Eier, Mayonnaise, Senf, Dill, Paprika, Zwiebel sowie Salz und Pfeffer vermengen.
- 5
Gut mit einer Gabel oder einem Holzlöffel zerdrücken.
- 6
Auf Brot als Sandwich oder über frischem Salat als Salat servieren.
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