Das perfekte Powerfrühstück.
für 1 Portionen
1.
Öl in einer kleinen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zwiebel hinzufügen und etwa 2 Minuten kochen, bis sie weich ist.
2.
Die Eiklar schlagen und in die Pfanne geben.
Kapern hinzufügen und unter ständigem Rühren kochen, bis die Eiklar fest sind, etwa 40 Sekunden.
3.
Um das Sandwich zu machen, die Eiklar, den Räucherlachs und die Tomate auf das Sandwich dünn schichten.
Sofort servieren.
Für eine gehaltvollere Mahlzeit mit einem Stück Obst oder einem Glas 100% Fruchtsaft kombinieren. Probieren Sie Thomas Vollkornbrötchen.
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Diese sind wirklich fett- und kohlenhydratarm und können in einem Brötchen oder mit einem Salat serviert werden. Sehr schmackhaft. Sie werden sich ausbreiten, wenn Sie den George Foreman Grill verwenden, eine normale Pfanne ist in Ordnung.
Allgemein bekannt als Ei im Korb oder Frosch im Loch, ich liebte diese Dinge in meiner Kindheit! (Habe ich erwähnt, dass ich sie auch heute noch liebe?)
