Einfach elegante grüne Bohnen
von soraLeonneo45
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Grüne Bohnen in kochendem Wasser dämpfen, bis sie knackig-zart sind (4-6 Minuten).
- 2
Abtropfen lassen und beiseite stellen.
- 3
Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, Walnüsse hinzufügen und 3 Minuten rösten.
- 4
Grüne Bohnen, Salz und Pfeffer hinzufügen.
- 5
Etwa 3 Minuten weiterbraten.
- 6
Balsamico-Essig hinzufügen, mit Bohnen und Walnüssen vermengen.
- 7
Vom Herd nehmen.
- 8
Mit zerbröseltem Ziegenkäse bestreuen, leicht vermengen und auf eine Servierplatte übertragen.
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Nährwerte pro Portion
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