für 8 Portionen
Rote Paprika halbieren. Paprika 10 bis 15 Minuten kochen oder bis sie mäßig weich sind. In einer unbeschichteten Pfanne die roten Paprika in Streifen schneiden und braten, bis die Außenseiten leicht angebrannt und die Paprika weich sind.
Paprika, Balsamico aus der Pfanne und alle anderen Zutaten zu gewaschenem, dünn geschnittenem Hähnchen geben und 10 bis 15 Minuten grillen, einmal wenden.
Normalerweise mit braunem Reis (nur 1/4 Tasse) oder in einem Vollkorn-Wrap servieren.
Die Marinade in diesem Rezept kann leicht an den eigenen Geschmack angepasst werden. Versuchen Sie, eine oder zwei zerdrückte Knoblauchzehen und eine Prise frischen Rosmarin hinzuzufügen. Sie passt gut zu gerösteten Kartoffeln, einem grünen Beilagensalat und frischem Obst.
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Knoblauchliebhaber, freut euch! Dieses Rezept enthält satte zwei Köpfe, aber der Geschmack mildert sich beim Backen.
Süß und würzig, dieses Hähnchen benötigt weniger als fünf Minuten zur Vorbereitung!