Einfache Brownies mit halbsüßen Schokoladenstückchen
von Elena-8544
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Zubereitung15 Min
von Elena-8544
Dies ist ein sehr altes Rezept, das meine Mutter aus ihrer Zeit im Hauswirtschaftsunterricht in der Schule hat. Sehr ähnlich dem Rezept von Baker's Chocolate auf der Innenseite der Verpackung. Ergibt 16 kleine Stücke (vorgeschlagene Portion) oder 9 große, lecker!
für 16 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen.
Eine 20x20 cm große Form einfetten.
Mehl einmal sieben, abmessen, Backpulver und Salz hinzufügen und erneut sieben.
Butter und Baker's Schokolade über heißem Wasser (Wasserbad) schmelzen.
Etwas abkühlen lassen.
Eier schlagen, dann den Zucker nach und nach hinzufügen und gründlich schlagen.
Die Schokoladenmischung hinzufügen und gut vermengen.
Das Mehl hinzufügen und gut mischen; dann den Vanilleextrakt unterrühren.
Halbsüße Schokoladenstückchen hinzufügen.
In die gefettete Form streichen.
20-25 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis sie fertig sind.
In der Form abkühlen lassen, dann in 16 Stücke (4x4 Reihen) schneiden.
Diese Brownies haben einige geheime Zutaten, die die Nährstoffe steigern, während das dunkle Kakaopulver und die Mini-Schokoladenstückchen den reichen Geschmack bewahren, den man sich in einem Brownie wünscht.
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Wie ein 'No Pudge'-Fudge-Brownie in 1 Minute. Fettarm, kalorienarm und enthält Ballaststoffe! Bewahren Sie dieses Rezept für eine Einzelportion auf, wenn Sie keine ganze Menge zur Versuchung haben möchten!