
Kurzbeschreibung
Die Familie liebt diese!
Zutaten
für 16 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
1 Tasse Enchilada-Sauce in den Boden der Auflaufform gießen und beiseite stellen.
- 3
Rinderhackfleisch anbraten und abtropfen lassen.
- 4
Die Hälfte des Käses und 3/4 Tasse Enchilada-Sauce zum Fleisch hinzufügen und gut vermischen.
- 5
Die Fleischmischung auf 16 Tortillas verteilen.
- 6
Aufrollen und mit der Nahtseite nach unten in die Auflaufform legen.
- 7
Sobald alle Enchiladas gerollt sind, mit der restlichen Sauce abdecken und dann mit dem restlichen Käse bestreuen.
- 8
15 bis 20 Minuten backen, bis der Käse vollständig geschmolzen und sprudelnd ist.
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