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Einfache Enchiladas

Einfache Enchiladas

von Carlaflux641

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Zubereitung10 Min
Kochzeit15 Min
Portionen16
AbendessenRind & Schwein

Kurzbeschreibung

Die Familie liebt diese!

Zutaten

für 16 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Ofen auf 175 °C vorheizen.

  2. 2

    1 Tasse Enchilada-Sauce in den Boden der Auflaufform gießen und beiseite stellen.

  3. 3

    Rinderhackfleisch anbraten und abtropfen lassen.

  4. 4

    Die Hälfte des Käses und 3/4 Tasse Enchilada-Sauce zum Fleisch hinzufügen und gut vermischen.

  5. 5

    Die Fleischmischung auf 16 Tortillas verteilen.

  6. 6

    Aufrollen und mit der Nahtseite nach unten in die Auflaufform legen.

  7. 7

    Sobald alle Enchiladas gerollt sind, mit der restlichen Sauce abdecken und dann mit dem restlichen Käse bestreuen.

  8. 8

    15 bis 20 Minuten backen, bis der Käse vollständig geschmolzen und sprudelnd ist.

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Nährwerte pro Portion

231.3
Kalorien
19,6 g
Eiweiß
15,9 g
Kohlenhydrate
6,9 g
Fett

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