Einfache Fleischlasagne

Zubereitung

1. 1

   Das Rinderhackfleisch mit gehacktem Knoblauch und Kräutern, Salz und Pfeffer anbraten.

2. 2

   Fett abgießen.

3. 3

   In einer Schüssel den Ricotta-Käse aufschlagen, bis er leicht streichfähig ist.

4. 4

   Eine Tasse Sauce auf den Boden einer 33x23 cm großen Auflaufform geben.

5. 5

   Eine Tasse Wasser in das Glas mit Sauce geben, wieder verschließen und gut schütteln.

6. 6

   Nudeln auf die Sauce in der Form legen, nach Bedarf brechen, um die Schicht vollständig zu bedecken.

7. 7

   Die Fleischmischung über die Nudeln geben.

8. 8

   Sauce über das Fleisch gießen, bis es gerade bedeckt ist.

9. 9

   Eine weitere Schicht Nudeln hinzufügen.

10. 10

    Käse über diese Schicht geben und gleichmäßig verteilen.

11. 11

    Eine weitere Schicht Nudeln hinzufügen, mit Sauce bedecken.

12. 12

    Mit Parmesan und Mozzarella bestreuen.

13. 13

    45 Minuten bei 190 °C backen.

14. 14

    Heiß servieren.

15. 15

    Serviervorschlag: Auf dem Teller angerichtete Lasagne mit einem italienischen oder Spinatsalat, Knoblauch-Parmesan-Brotsticks und einem schönen trockenen Rotwein.

16. 16

    Für eine fleischlose Version frischen Spinat mit Pilzen und Zwiebeln kochen und anstelle des Fleisches verwenden.

17. 17

    Für eine kohlenhydratarme Version die Lasagne-Nudeln durch Zucchinistreifen (dünne längliche Streifen) ersetzen.