Einfache glutenfreie Erdnussbutterkekse
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Zubereitung10 Min
für 14 Portionen
Alle drei Zutaten vermengen. Auf ein Backblech setzen, bei 175 °C 10-15 Minuten backen oder bis sie eine hellgoldene Farbe haben.
Für einen zusätzlichen Genuss können ein paar Esslöffel Schokoladenstückchen hinzugefügt werden.
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Diese Erdnussbutterkekse haben den besten Geschmack! Sie sehen aus und schmecken wie Kekse, die mit Mehl gemacht wurden. Außerdem sind sie gluten- und milchfrei!
Macht etwa 14 Kekse, die jeweils etwa 3,8 bis 5 cm im Durchmesser sind (ich halte mich nicht zu gut an die Anweisungen - es gibt einfach keinen Teelöffel großen Keks in meinem Repertoire!)
