für 7 Portionen
Ofen auf 200 °C vorheizen.
In einem Topf Spaghetti-Sauce und Wasser vermengen.
Zum Kochen bringen und häufig umrühren.
Hitze reduzieren; warm halten.
In einer Schüssel Käse, Petersilie, Salz und Pfeffer vermengen.
In die ungekochten Nudeln füllen.
1 Tasse Sauce auf den Boden einer 33x23 cm großen Auflaufform gießen.
Die gefüllten Nudeln in einer einzigen Schicht über die Sauce anordnen.
Die restliche Sauce über die Nudeln gießen, sodass alle trockenen Stücke mit Sauce bedeckt sind.
Fest mit Folie abdecken.
40 Minuten backen oder bis heiß und sprudelnd.
Folie entfernen; weitere 10 Minuten backen.
Gefüllte Manicotti mit magerem Rinderhackfleisch, Ricotta und Mangold auf Zucchini.
Ich verwende 6 Olivieri Ofen-fertige Blätter, schneide sie in der Mitte durch... aber es ergab nur 11, weil ich keine Füllung mehr hatte. :)
Jeder in der Familie hat es geliebt!
Ich habe es wirklich genossen! Mein einziges Problem war, dass die Nudeln nicht ganz durchgekocht schienen.
Ich mache nicht oft Manicotti, aber das ist ein gutes Rezept!
Ich habe dieses Rezept geliebt.
Ausgezeichnet. Es ist schön und sehr schmackhaft geworden.