Rote Kartoffeln eignen sich hervorragend für dieses Rezept, aber ich habe auch mit Russet-Kartoffeln gearbeitet. Wenn Sie rote Kartoffeln wählen, können die Schalen für zusätzlichen Ballaststoff dranbleiben. Russets sollten geschält werden.
für 10 Portionen
In einer großen Schüssel die Kartoffeln, das Öl, die Butter und den Suppenmix vermengen.
In eine große Auflaufform geben und ca. 45 Minuten bei 400 °F backen.
Dieses herzhafte, aber gesündere Abendessen ist perfekt für einen Campingausflug, ein Grillfest mit Freunden oder einfach nur ein Abendessen an einem Mittwochabend.
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Eine großartige und gesunde Alternative zu Pommes.
Meine Tante Gwen war eine großartige Köchin und sie hatte schnelle Rezepte, die immer so gut waren wie ihre Rezepte, für die man den ganzen Tag gebraucht hat. Dies war eines meiner Lieblingsrezepte aus ihrer schnellen Liste.