Einfache Kartoffeln zum Arbeitstag

Name: Einfache Kartoffeln zum Arbeitstag
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 2700 g rote Kartoffeln (geschrubbt und gewürfelt); 1/4 Tasse Raps- oder Olivenöl; 3 EL geschmolzene Butter; 2 Päckchen Zwiebelsuppenmix

von rtjuno2220

Rote Kartoffeln eignen sich hervorragend für dieses Rezept, aber ich habe auch mit Russet-Kartoffeln gearbeitet. Wenn Sie rote Kartoffeln wählen, können die Schalen für zusätzlichen Ballaststoff dranbleiben. Russets sollten geschält werden.

Zutaten

für 10 Portionen

2700 g rote Kartoffeln (geschrubbt und gewürfelt)
1/4 Tasse Raps- oder Olivenöl
3 EL geschmolzene Butter
2 Päckchen Zwiebelsuppenmix

Zubereitung

1
In einer großen Schüssel die Kartoffeln, das Öl, die Butter und den Suppenmix vermengen.
2
In eine große Auflaufform geben und ca. 45 Minuten bei 400 °F backen.

Nährwerte pro Portion

290.9

Kalorien

5.0 g

Eiweiß

41.8 g

Kohlenhydrate

11.9 g

Fett

Bewertungen

3.0

(1 Bewertungen)

Zubereitung15 Min

Kochzeit45 Min

Portionen10

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4.3 (72)

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AbendessenFettarm

75 Min

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Einfache Kartoffeln zum Arbeitstag

Zutaten

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