Ein köstlicher veganer, glutenfreier Keks!
für 34 Portionen
Alle trockenen Zutaten vermischen.
Kokosöl schmelzen und mit dem Ahornsirup vermengen.
Nasse und trockene Zutaten zusammenführen.
Zwei Kugeln formen und auf 0,6 cm flach drücken.
Für 10 Minuten in den Gefrierschrank legen und mit einem Ausstecher ausstechen.
Falls der Teig zu weich wird, erneut einfrieren.
Bei 175 °C 7–10 Minuten backen.
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Ein sehr einfaches Keksrezept, perfekt für jemanden, der eine weizen- und glutenfreie Diät einhält.
Mit nur 53 Kalorien pro Stück sind diese weichen Kekse sicher ein Genuss!
