Dies ergibt eine einfache, aber köstliche Marinara-Sauce zum Dippen von Brotsticks oder als Pizzabelag. Ich mag es auch, diese mit meinen Rühreiern zu mischen und dann mit Mozzarella-Käse zu toppen. Verdoppeln Sie dieses Rezept für Pasta.
für 4 Portionen
Das Öl in einem kleinen Topf erhitzen.
Die getrocknete Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen.
Die Zwiebel und den Knoblauch etwa 30 Sekunden im Öl anbraten, bis sie gut riechen.
Das Tomatenmark hinzufügen.
Die leere Dose mit frischem Wasser füllen und in den Topf geben.
Alles gut umrühren, bis die Sauce glatt und dick ist.
Die Gewürze hinzufügen.
Abdecken und etwa 10 bis 15 Minuten köcheln lassen.
Dies ist eine großartige Sauce für die meisten Pizzen – ich verwende sie am häufigsten auf Gemüse-Pizza, aber sie funktioniert auch für Supreme, Fleisch-Pizzen oder jede klassische Kombination aus Fleisch, Käse und Gemüse.
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Ich kann von diesem einfachen Rezept nicht genug bekommen; es ist in 15 Minuten fertig! Das noch flüssige Eigelb verleiht der Sauce eine Cremigkeit und vermischt sich perfekt mit dem Spinat.