Einfache Rindfleischgerichte-Rinderbraten mit Kartoffeln & Karotten (404 kcal)
von Ren_Kaiser
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Portionen
von Ren_Kaiser
für 10 Portionen
Fett vom Fleisch entfernen und 20 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen.
Rinderbrühe in Wasser auflösen.
Fleisch mit Papiertüchern trocken tupfen, um Feuchtigkeit zu entfernen.
Salz und Pfeffer über das Fleisch reiben.
In einer großen Pfanne auf hoher Hitze von allen Seiten anbraten, etwa 4 Minuten pro Seite.
Den Braten in den Slow Cooker geben und Brühe und Wasser, Karotten, Zwiebel, Kartoffeln und Sellerie hinzufügen.
Abdecken und 8 bis 10 Stunden auf niedriger Stufe garen.
Versuchen Sie, einen englischen Rinderbraten zu verwenden. Er ist wirtschaftlich und geschmackvoll. Dieses Fleischstück stammt aus dem Schulter- oder Nackenbereich des Tieres.
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Ein einfaches Gericht aus dem Slow Cooker für die geschäftigsten Nächte. Schmeckt großartig über braunem Reis (nicht in der Kalorienzählung enthalten).