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Slow Cooker Rinderbraten mit Gemüse

Slow Cooker Rinderbraten mit Gemüse

von Vanessa_Koch

4.3(106 Bewertungen)
Zubereitung10 Min
Kochzeit480 Min
Portionen6
AbendessenRind & SchweinSlow Cooker (Schongarer)

Kurzbeschreibung

Versuchen Sie, einen englischen Rinderbraten zu verwenden. Er ist wirtschaftlich und geschmackvoll. Dieses Fleischstück stammt aus dem Schulter- oder Nackenbereich des Tieres.

Zutaten

für 6 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Alle Gemüse in den Boden eines Slow Cookers legen.

  2. 2

    Beide Seiten des Fleisches mit schwarzem Pfeffer und Salz würzen.

  3. 3

    Eine große Pfanne auf mäßig hohe Hitze vorheizen; wenn sie heiß ist, die Pfanne mit Kochspray besprühen.

  4. 4

    Das Rindfleisch leicht mit Mehl bestäuben und das Fleisch 3-4 Minuten pro Seite anbraten.

  5. 5

    Das Fleisch über das Gemüse legen.

  6. 6

    Tomatensauce und Gewürze vermengen.

  7. 7

    Über das Fleisch gießen und den Slow Cooker auf niedriger Stufe einstellen.

  8. 8

    8-9 Stunden garen.

  9. 9

    Fleisch herausnehmen und zerkleinern.

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Nährwerte pro Portion

349.8
Kalorien
43,9 g
Eiweiß
21,1 g
Kohlenhydrate
9,3 g
Fett

Bewertungen

4.3
106 Bewertungen

Bewertung schreiben

·EisenHandel
1. August 2025

Ich bevorzuge ein Oberschenkel-, Augen- oder anderes mageres Rindfleisch. Ich bräune den Braten auf allen Seiten, lege ihn dann in den Crockpot mit natriumfreier Rinderbrühe und geschnittener Zwiebel....

·213.Felix-88
24. Mai 2025

Wunderbarer Geschmack – wird auf jeden Fall wieder gemacht. Ich habe Selleriewurzel anstelle der Steckrübe verwendet und die Pastinaken verdoppelt. Außerdem habe ich einen sehr mageren Rinderbraten ve...

·Nox-Gold_5
7. Juli 2025

Ich mache das ein wenig anders. Ich lege Zwiebelstücke auf den Boden eines Crockpots, setze den Braten oben drauf, bestreue ihn mit Knoblauchsalz/Pfeffer und koche. Ich füge keine Flüssigkeit hinzu od...

·Lorena_33
6. Juni 2025

Das war wirklich einfach zuzubereiten. Ich habe Selleriewurzel anstelle der Steckrübe verwendet und unsere Familie hat es wirklich genossen!

6. Mai 2025

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Einfache Rezepte, die wirklich gelingen.

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