Einfache und schmackhafte Hackbraten
von Till93
Kurzbeschreibung
Tolles Rezept für diejenigen, die keinen Hackbraten mögen.
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 190 °C vorheizen.
- 2
Alle Zutaten außer 1/4 Tasse Sauce vermengen.
- 3
In eine ovale Form in einer 33x23 cm großen Auflaufform formen; mit der restlichen Sauce bedecken.
- 4
1 Stunde backen oder bis durchgegart (71 °C).
- 5
Um zu verdoppeln: Fleischmischung wie angegeben verdoppeln, alle Zutaten verdoppeln und die Fleischmischung in zwei Laibe formen.
- 6
Laibe nebeneinander in einer 33x23 cm großen Auflaufform platzieren.
- 7
Bei 190 °C 1 Stunde und 25 Minuten backen oder bis durchgegart.
- 8
Verwenden Sie übrig gebliebenen Hackbraten, um Sandwiches zu machen.
- 9
So machen Sie die Reinigung einfach: Alle Zutaten außer 1/4 Tasse BBQ-Sauce in einen wieder verschließbaren Plastikbeutel geben.
- 10
Überflüssige Luft aus dem Beutel entfernen, dann den Beutel verschließen und drücken, bis die Zutaten gleichmäßig vermischt sind.
- 11
Die Fleischmischung im Beutel formen, dann den Laib aus dem Beutel in die Auflaufform nehmen.
- 12
Mit der restlichen 1/4 Tasse BBQ-Sauce bestreichen und wie angegeben backen.
- 13
Ersatz: Ersetzen Sie das Rinderhackfleisch durch Schweine- oder Kalbfleisch und/oder die BBQ-Sauce durch Ketchup.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Gut
Großartig!
Hackbraten ist ein Familienfavorit und dieses Rezept war ein Hit.
Ich würde es gerne ausprobieren. Ich müsste es ohne die Sauce haben, da ich es nicht mag, wenn es mit Dingen wie Tomatensuppe oben drauf ist. Ich weiß nicht, warum, aber das ist eines meiner Probleme.
Ich habe das gemacht, aber mit Putenhackfleisch. Lecker!