Einfache vegane Käse-Nachos
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Zubereitung15 Min
Dies ist ein großartiges Rezept für diejenigen, die versuchen, Milchprodukte zu vermeiden. Es verwendet den rauchigen Cheddar-Geschmack von Nährhefe-Flocken als Käseersatz. Die Kichererbsen und gewürfelten Tomaten mit Jalapeños geben ihm genau genug Biss und Textur, um den Gaumen zu täuschen. Sehr einfach zuzubereiten. Guten Appetit!
für 8 Portionen
Mandelmilch 1 Minute in der Mikrowelle erhitzen.
Alle Zutaten für die Nachosauce in einem großen Mixer kombinieren.
Auf hoher Stufe etwa 1-2 Minuten pürieren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Die Sauce über eine Schicht Tortilla-Chips gießen und mit Belag toppen.
Ergibt etwa 8 Portionen.
Ja, sie ist milchfrei und auch fettfrei. Erwarten Sie nicht das fettige Mundgefühl einer echten Käsesauce, aber wenn der Geschmack zählt, ist diese Sauce Ihr Freund.
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Mein Dip hat all den Geschmack des Originals, ist aber viel leichter. Ich esse diesen "Dip" lieber mit einer Gabel oder rohem Gemüse.
Hausgemachte Bohnen sind wohltuend, nahrhaft und nicht kalorienreich. Vergessen Sie nicht den Einweichschritt, da er die Kochzeit verkürzt und Energie spart. Dieses Rezept ist ziemlich einfach und ist mir noch nie misslungen :-)