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Einfache weiße Bohnen und Schinken

Einfache weiße Bohnen und Schinken

von junoLukasrt29

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Zubereitung480 Min
Kochzeit240 Min
Portionen6
MittagessenRind & SchweinSlow Cooker (Schongarer)

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 6 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Trockene Bohnen abspülen und auf Steine überprüfen.

  2. 2

    Bohnen über Nacht in einem großen Topf oder Slow Cooker einweichen. Am Morgen die Zwiebel in Olivenöl anbraten, bis sie klar ist.

  3. 3

    Dann Zwiebel, Sellerie, Knoblauch, Senf und Karotte in den Topf geben.

  4. 4

    Zum Köcheln bringen und dann 4 Stunden auf hoher Stufe im Slow Cooker oder 8 Stunden auf niedriger Stufe kochen.

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Nährwerte pro Portion

269.5
Kalorien
27,4 g
Eiweiß
29,1 g
Kohlenhydrate
5,8 g
Fett

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