Dies ist eine großartig schmeckende, frische und super einfache rohe Salsa. Die Zucchini ist eine schöne Abwechslung.
für 8 Portionen
Alle Gemüse gründlich waschen.
Wenn eine Küchenmaschine verwendet wird, die Gemüse grob in große Stücke schneiden (ich schneide die Jalapeños in sehr kleine Stücke, um zu vermeiden, dass man auf ein Stück Paprika beißt, das die Maschine nicht zerkleinert hat).
Alle Zutaten in die Küchenmaschine geben.
Grob pulsieren, bis alles gut vermischt ist, aber noch eine stückige Textur hat.
In einen geeigneten Behälter umfüllen und etwa eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Genießen mit Chips, Crackern, auf Sandwiches usw.! *Wenn keine Küchenmaschine verwendet wird, einfach alle Zutaten in kleinere Stücke schneiden, um die gewünschte Textur zu erreichen.
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Die Vielseitigkeit dieser Pico de Gallo Salsa ist grenzenlos! Man kann sie auf gegrilltem Hähnchen oder Steak verwenden, zu Eiern hinzufügen oder mit Tortilla-Chips servieren.
