
Einfacher Asiatischer Krautsalat
von Carla70
Kurzbeschreibung
Ein schmackhafter fettfreier, knuspriger Salat. Für die Farbe roten Kohl verwenden oder rot und grün mischen. Man kann leicht zusätzliches Gemüse (Karotten, Paprika) hinzufügen, um ihn noch bunter zu machen.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Kohl hacken oder schneiden.
- 2
Den frischen Ingwer und die Zwiebel fein hacken.
- 3
Alle Zutaten (Kohl, Zwiebel, Ingwer, Sojasauce, Essig) in einer Schüssel vermengen und gut durchmischen.
- 4
Mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.
- 5
Am nächsten Tag noch besser!
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