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Einfacher Asiatischer Krautsalat

Einfacher Asiatischer Krautsalat

von Carla70

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Zubereitung10 Min
Kochzeit60 Min
Portionen1
AsiatischBeilagenVegetarisch

Kurzbeschreibung

Ein schmackhafter fettfreier, knuspriger Salat. Für die Farbe roten Kohl verwenden oder rot und grün mischen. Man kann leicht zusätzliches Gemüse (Karotten, Paprika) hinzufügen, um ihn noch bunter zu machen.

Zutaten

für 1 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Den Kohl hacken oder schneiden.

  2. 2

    Den frischen Ingwer und die Zwiebel fein hacken.

  3. 3

    Alle Zutaten (Kohl, Zwiebel, Ingwer, Sojasauce, Essig) in einer Schüssel vermengen und gut durchmischen.

  4. 4

    Mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.

  5. 5

    Am nächsten Tag noch besser!

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10 Min

Nährwerte pro Portion

45.1
Kalorien
3.1 g
Eiweiß
8.4 g
Kohlenhydrate
0.6 g
Fett

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