Einfacher Bohnensalat mit Koriander und Limette

Zutaten

für 12 Portionen

• 125 g fettfreies italienisches Salatdressing
• 1 Dose (15 oz.) rote Kidneybohnen, abgetropft und gespült
• 1 Dose (15 oz.) Pintobohnen, abgetropft und gespült
• 1 Dose (15 oz.) Schwarzaugenbohnen, abgetropft und gespült
• 250 g gefrorene Limabohnen, aufgetaut
• 250 g gefrorener süßer Mais, aufgetaut
• 1 große rote Paprika, entkernt und gewürfelt
• 1 mittlere rote Zwiebel, gewürfelt
• 60 g frische Korianderblätter, fest gepackt
• 30 g frischer Limettensaft, oder mehr nach Geschmack (Rezept ist mit 60 g Limettensaft berechnet)
• 5 g Paprika
• 5 g schwarzer Pfeffer
• Prise feines Meersalz