Einfacher Fleischlaib aus dem Süden

Name: Einfacher Fleischlaib aus dem Süden
Prep time: 20 min
Cook time: 65 min
Total time: 85 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 700 g mageres Rinderhackfleisch (85%); 175 g Haferflocken; 175 g Milch; 60 g Zwiebel, gehackt; 60 g Kartoffel, gerieben; 125 g Karotte, gerieben; 60 g Sellerie, gehackt; 1 großes Ei, leicht geschlagen; Prise Pfeffer; 80 g Ketchup (oder Lieblings-BBQ-Sauce usw.); 2 EL brauner Zucker; 1 EL Senf

von Timorbit97

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Zubereitung20 Min

Kochzeit65 Min

Portionen6

Abendessen Rind & Schwein

Rinderhackfleisch bietet viel Geschmack und ist günstiger, aber mageres Rinderhackfleisch hat weniger Fett.

Nährwerte pro Portion

264.3

Kalorien

27,5 g

Eiweiß

16,3 g

Kohlenhydrate

10,0 g

Fett

Bewertungen

0.0

1
Alle Zutaten, einschließlich Ketchup, braunem Zucker und Senf, vermengen und gut vermischen.
2
Die restlichen Zutaten gut umrühren und gleichmäßig über den Fleischlaib gießen.
3
Bei 175 °C 1 Stunde backen.
4
Herausnehmen und 5 Minuten ruhen lassen, bevor man ihn aufschneidet.

4.6 (255)

AbendessenLow Carb

45 Min