für 12 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen.
Eine 9x9 Zoll große Form einfetten und mehlen oder eine Muffinform mit Papierförmchen auslegen.
In einer mittelgroßen Schüssel Splenda und Butter cremig rühren.
Die Eier nacheinander hinzufügen und dann die Vanille unterrühren.
Mehl und Backpulver vermengen, zur cremigen Mischung hinzufügen und gut vermischen.
Zum Schluss die Milch unterrühren, bis der Teig glatt ist.
Den Teig in die vorbereitete Form gießen oder löffeln.
30 bis 40 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
Für Muffins 20 bis 25 Minuten backen.
Der Kuchen ist fertig, wenn er beim Berühren zurückspringt.
Kommentare: Für alle, die ihre "Schokoladenlust" stillen möchten, aber den Zucker, der in den meisten Kuchen verwendet wird, nicht haben können, hier ist ein köstliches Rezept für Sie. Viel Spaß!
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Ich bin kein großer Bäcker, aber dieses Rezept ist mir bisher noch nicht misslungen.
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