


für 24 Portionen
Die ersten sechs Zutaten gut vermischen.
Dann die Eier nacheinander hinzufügen.
Bei niedriger Geschwindigkeit 1 Minute und dann bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit 2 Minuten schlagen.
Zuletzt Muskatnuss, Zitronenschale und Vanilleextrakt hinzufügen. (aber nicht übermixen).
Den Teig in eine Form oder Bundtform gießen.
Bei 175 °C 55 Minuten backen.
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