Dies ist ein einfaches, großartiges Rezept. Dieses Rezept ergibt 12 große Cupcakes.
für 12 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen.
Eine 23 cm x 23 cm Form mit Antihaftspray besprühen oder eine Muffinform mit Papierförmchen auslegen.
In einer mittelgroßen Schüssel Zucker und Butter cremig schlagen.
Die Eier nacheinander hinzufügen und dann die Vanille unterrühren.
Das Mehl zur cremigen Mischung hinzufügen und gut vermischen.
Zum Schluss die Milch einrühren, bis der Teig glatt ist.
Teig in die vorbereitete Form gießen oder löffeln.
Für die 23 cm x 23 cm Form 30 bis 40 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
Für Cupcakes 20 bis 25 Minuten backen.
Der Kuchen ist fertig, wenn er beim Berühren zurückspringt.
Das Rezept ergibt einen 23 cm x 23 cm Kuchen oder 12 Cupcakes.
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