Extrem einfach und zuckerfrei!
für 4 Portionen
Pfirsiche über Nacht mit Schale im Gefrierfach lagern.
Pfirsiche herausnehmen und bei Zimmertemperatur auftauen, bis die Schale leicht weich ist.
Pfirsiche unter warmem Wasser abspülen, die Schalen fallen dann ab.
In große Stücke schneiden und den Kern entfernen.
125 g Splenda in 125 g Wasser auflösen.
Wasser, Zitronensaft und Pfirsiche in einen Mixer geben und pürieren, bis die Mischung glatt ist.
Sorbet in Becher füllen und für einige Stunden im Gefrierfach fest werden lassen.
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Familienrezept, das mir von meiner Großmutter überliefert wurde.
Ideal als Beilage oder Dessert!
