Einfaches Rindfleisch Stroganoff (Einzelportion)
von Pianeo769
Kurzbeschreibung
Herzhaft, cremig und sättigend. Kalorien können gespart werden, indem man es alleine oder auf püriertem Blumenkohl isst. Es kann auch durch Hinzufügen von mehr Champignons erweitert werden.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Pfanne erhitzen und mit Kochspray besprühen.
- 2
Fleisch, Champignons, Schalotten und Knoblauch bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten, bis das Fleisch gar ist.
- 3
Hitze auf niedrig reduzieren und 2 EL Wasser und Gewürz hinzufügen.
- 4
Langsam weiter Wasser hinzufügen, bis die Sauce die gewünschte Konsistenz hat.
- 5
Sauerrahm vorsichtig unterrühren und vom Herd nehmen. 1 Portion.
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Nährwerte pro Portion
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