Einfaches Schweinefilet

Zubereitung

1. 1

   1.) Die Lende halbieren, damit sie in den Slow Cooker passt, und in den Topf legen. 2.) Grüne Chilisauce, Salsa und Tomaten (einschließlich Saft) sowie Brühe über das Schweinefleisch gießen. 3.) Die Brühe-Dose mit Wasser füllen und in den Topf gießen. 4.) Gemüse oben drauf geben. 5.) Bei niedriger Temperatur etwa 8 Stunden garen. 6.) Das Schweinefleisch mit zwei Gabeln zerkleinern und gut umrühren.

2. 2

   Genießen. ~ Ergibt 6 Portionen à 2 Tassen.