Eingelegte Knoblauch-Dill-Gurken aus dem Gefrierfach
von Moritz-125
Kurzbeschreibung
Mit Honig anstelle von Zucker - überraschend gut! Habe ich vom Blog "The Other Side of Fifty".
Zutaten
für 56 Portionen
Zubereitung
- 1
Gehackte Gurken und Zwiebeln in einer großen Schüssel vermengen.
- 2
In einem Topf die restlichen Zutaten erhitzen, bis sie gut vermischt sind.
- 3
Abkühlen lassen.
- 4
Sauce über die Gurken-Zwiebel-Mischung gießen und umrühren.
- 5
Abdecken und 3 Tage im Kühlschrank lagern, dabei jeden Tag einmal umrühren.
- 6
Gurken in Gefrierbehälter geben und mit der Lake bedecken.
- 7
Bis zu einem Jahr einfrieren.
- 8
Vor dem Servieren auftauen.
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Nährwerte pro Portion
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