Elch-Chili

Name: Elch-Chili
Prep time: 20 min
Cook time: 120 min
Total time: 140 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 450 g Elchfleisch, gemahlen; 1 Dose rote Kidneybohnen; 1 grüne Paprika; 1 rote Paprika; 1 Jalapeño-Paprika; 1 kleine Zwiebel; 1 Dose Mais; 475 g Wasser; 2 Dosen gewürfelte Tomaten; 1 Dose (6 oz) Tomatenmark; 5 g Paprika; 1 Esslöffel Chilipulver; 5 g Kreuzkümmel; Salz und Pfeffer nach Geschmack

von Zoeloki130

Nährwerte pro Portion

204.9

Kalorien

22,5 g

Eiweiß

27,0 g

Kohlenhydrate

2,1 g

Fett

Bewertungen

4.5

(2 Bewertungen)

Zubereitung20 Min

Kochzeit120 Min

Portionen8

Abendessen Rind & Schwein

5 g Kreuzkümmel

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1
Fleisch anbraten.
2
Alle Zutaten in einem großen Topf vermengen und 2 Stunden bei niedriger Hitze köcheln lassen.
3
Alle 30 Minuten probieren und nach Bedarf würzen.

4.4 (76)

Familien sind wegen Chili-Rezepten in den Krieg gezogen! Ich liebe ein dickes, fleischiges Chili mit vielen Bohnen und Gemüse. Zum Glück sind meine Familie und ich uns einig!

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