Rindfleisch kann anstelle von Wild verwendet werden.
für 16 Portionen
Elchburger, Knoblauch und Zwiebeln in einer gusseisernen Pfanne anbraten, bis das Fleisch braun ist.
Überflüssiges Fett abgießen, falls vorhanden.
Taco-Gewürz und grüne Chilis hinzufügen.
Kochen, bis alles gut vermischt ist.
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Das stammt von einem anderen SP-Nutzer, hatte aber keine Zutatenangaben. Ich wollte sicherstellen, dass die Berechnungen korrekt sind.
Dieser klassische deutsche Eintopf wird mit magerem, fettfreiem Rindfleisch und Kohl zubereitet.
