Fand ich im Food Network.
für 8 Portionen
Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen.
Spaghetti nach Packungsanweisung 9-11 Minuten kochen. Abtropfen und unter kaltem Wasser abspülen.
In der Zwischenzeit Sojasauce, Sesamöl, Rapsöl, Essig, zerstoßenen roten Pfeffer, 1/4 Tasse Frühlingszwiebeln und 2 EL Koriander (falls verwendet) verquirlen.
Nudeln, Zuckerschoten und Paprika hinzufügen und gut vermengen.
Zum Servieren Sesamsamen unterrühren und mit den restlichen Frühlingszwiebeln und Koriander garnieren.
Dieses asiatisch inspirierte Nudelgericht ist so gut und so schnell zuzubereiten und kann heiß oder kalt serviert werden. Fügen Sie etwas Tofu für eine weitere gesunde Option hinzu.
Von hier: http://www.food.com/recipe/cold-peanut-noodles-225645
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