Rezept von Ellies Krieger Webseite kopiert
für 20 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Eine 9 x 13 Zoll große Backform mit Backspray einfetten.
Alle Zutaten, außer dem Ahornsirup und den Eiern, in eine Küchenmaschine geben und pulsieren, bis alles fein gehackt ist.
Den Sirup und die Eier hinzufügen und pulsieren, bis die Mischung gut vermischt ist.
Es wird einer groben Paste ähneln.
In die Backform geben und gleichmäßig verteilen, um den Boden zu bedecken.
Etwa 20 Minuten backen, bis sie leicht gebräunt sind.
15 Minuten abkühlen lassen, dann in 20 Riegel schneiden.
In einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur etwa 3 Tage aufbewahren oder einzeln einwickeln und bis zu 3 Monate einfrieren.
Macht 20 Riegel, jeder etwa 7,5 x 3,8 cm groß.
Diese hausgemachte Alternative zu gekauften Müsliriegeln ist eine gute Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe und gesunde Fette. Lecker und so einfach zuzubereiten! Eine viertel Tasse Rosinen (hier nicht enthalten) macht auch eine köstliche Ergänzung!
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Diese Riegel zum Mitnehmen sind super einfach zuzubereiten! Mit über 15 Gramm Protein pro Riegel sind sie ein großartiger Snack zum Frühstück oder nach dem Training.
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