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Energieriegel

Energieriegel

von Kai-3031

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Zubereitung15 Min

Piroggi

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Kochzeit
20 Min
Portionen8
Snacks

Kurzbeschreibung

Diese mit Nüssen und Früchten gefüllten Riegel sind ein großartiges Frühstück oder Snack, der Ihnen den ganzen Tag über Energie gibt!

Zutaten

für 8 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Aprikosen und Walnüsse in daumengroße Stücke schneiden.

  2. 2

    Mandeln, Kakaopulver, Proteinpulver und Mehl in eine Küchenmaschine geben.

  3. 3

    Pulsieren, bis die Mischung zu einem Pulver wird.

  4. 4

    Mischung in eine Schüssel geben.

  5. 5

    Mit einem Löffel Walnüsse, Aprikosen, Rosinen und Haferflocken unterrühren.

  6. 6

    Eier, Milch und Zuckerersatz unterrühren.

  7. 7

    Mischung in eine kleine Backform geben.

  8. 8

    Geschnittene Mandeln, gemischt mit Honig, über die Mischung streuen.

  9. 9

    Die Oberseite vollständig mit der Mandel- und Honigmischung bedecken.

  10. 10

    Bei 175 °C 20 Minuten backen.

  11. 11

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Nährwerte pro Portion

409.7
Kalorien
14,8 g
Eiweiß
47,2 g
Kohlenhydrate
21,2 g
Fett

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In 8 Stücke schneiden.

  • 12

    Genießen.

  • 13

    Ergibt: 8 Riegel.

  • 4.2 (272)

    Diese hausgemachte Alternative zu gekauften Müsliriegeln ist eine gute Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe und gesunde Fette. Lecker und so einfach zuzubereiten! Eine viertel Tasse Rosinen (hier nicht enthalten) macht auch eine köstliche Ergänzung!

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