für 8 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Eine runde Backform (8 Zoll) einfetten.
Eiweiß und Salz schlagen, bis weiche Spitzen entstehen.
1/4 Tasse Zucker, 3/4 Tasse Splenda und Backpulver vermengen und nach und nach in die Eiweißmasse schlagen.
1 TL Vanille hinzufügen und schlagen, bis die Masse fest und glänzend ist.
Pekannüsse unterheben.
In die vorbereitete Form gießen.
30 Minuten backen.
Ofen ausschalten und 10 Minuten im Ofen stehen lassen.
Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen; die Mitte wird einsinken.
Aus der Form nehmen.
Frischkäse mit dem restlichen Zucker, Splenda und Vanille vermengen.
Vorsichtig Marshmallows, Schlagsahne, Joghurt und Kirschen unterheben.
Über den abgekühlten Kuchen streichen und kühlen.
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Wer kann einem dicken, cremigen Käsekuchen widerstehen? Probieren Sie diese fettarme Version in der Einzelportion.
Dies ist ein köstliches, leichtes, erfrischendes Dessert. Es ist kalorienarm und zuckerarm und kann mit der leichten Füllung in jedem Geschmack zubereitet werden. Beachten Sie, dass dies über Nacht zubereitet werden muss, damit die Graham-Cracker weich werden.
