Kein Käse in diesem Rezept! Wirklich gute Abwandlung der traditionellen gefüllten Paprika.
für 10 Portionen
Tomaten, Zwiebeln und Paprika hacken und beiseitelegen.
Die Putenwurst, das Rinderhackfleisch und den gehackten Knoblauch in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten, bis sie braun sind. Dann heißes Wasser, Tomaten, Zwiebeln und Paprika hinzufügen.
Kochen, bis das Wasser verdampft ist, etwa 5 Minuten, dann die Tomatensauce und italienische Gewürze (nach Geschmack) hinzufügen und 8-10 Minuten unter häufigem Rühren kochen.
Reis nach Anweisung auf der Verpackung zubereiten.
Den gekochten Reis, Salz und schwarzen Pfeffer in die Fleischmischung einrühren.
Vom Herd nehmen und genießen.
Dieses Rezept für gefüllte Paprika ist wirklich köstlich! Sie können rote Paprika verwenden, wenn Ihnen dieser Geschmack besser gefällt. Es vereint Ihr Protein, Ihre Stärke und Gemüse in einem kompakten Paket! Vollkornreis wird für einen zusätzlichen Nährstoffschub verwendet.
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Ein wirklich lustiges Abendessen, herzhaft und sättigend.