Kurzbeschreibung
Eine großartige Beilage zu gegrilltem Schinken. Auch ein gesundes fleischloses Mittagessen, serviert mit Tomatensandwiches.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Eine 1,5-Liter-Auflaufform leicht einfetten.
- 2
Zwiebel anbraten, bis sie leicht zart ist.
- 3
In einer mittelgroßen Schüssel die angebratene Zwiebel, Erbsen und "irgendeine" Cremesuppe vermengen (Wasserkastanien und Pimentos hinzufügen, wenn verwendet).
- 4
In die Auflaufform gießen und mit Käse bestreuen.
- 5
Butter schmelzen und mit Weizenkleie vermengen.
- 6
Über den Käse verteilen.
- 7
Bei 190 °C etwa 25-30 Minuten backen.
- 8
Ergibt 4 Hauptgericht-Portionen oder 6 Beilagen-Portionen.
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