Erdbeer-Glasierte Donuts

Zubereitung

1. 1

   Ofen auf 220 °C vorheizen.

2. 2

   Eine Donutform für 6 Donuts mit Backspray einfetten.

3. 3

   Für die Donuts die trockenen Zutaten in einer großen Schüssel vermengen und gut vermischen.

4. 4

   Eine Mulde in der Mitte der trockenen Zutaten bilden und Milch, Ei, Butter und Ahornsirup hinzufügen.

5. 5

   Gut umrühren, bis alles gut vermischt ist.

6. 6

   Die Erdbeermischung unterrühren, beginnend mit der Hälfte und mehr hinzufügen, wenn nötig.

7. 7

   Der Teig sollte feucht, aber nicht flüssig sein.

8. 8

   Den Teig in einen Spritzbeutel oder einen Plastikbeutel füllen und etwa 2,5 cm vom Ende abschneiden.

9. 9

   Den Teig in jede Mulde spritzen und den restlichen Teig aufbewahren.

10. 10

    7 bis 9 Minuten backen, bis die Donuts beim Berühren zurückspringen.

11. 11

    Fünf Minuten abkühlen lassen und auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.

12. 12

    Die Form erneut einsprühen und mit dem restlichen Teig fortfahren, bis alle Donuts gebacken sind.

13. 13

    Während die Donuts abkühlen, die Glasur zubereiten.

14. 14

    Für die Glasur alle Zutaten gut vermischen, bis sie glatt sind.

15. 15

    Wenn die Donuts abgekühlt sind, jeden in die Glasur tauchen (zweimal, wenn man es übertreiben möchte) und zurück auf das Kuchengitter legen, damit die Glasur fest wird.

16. 16

    Wenn die Glasur fest ist, servieren.