Erdbeer-Griechischer Joghurt-Bananenbrot
von pixelAlinapl97
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Mehl, Backpulver, Natron und Salz in einer großen Schüssel vermengen.
- 2
In einer anderen großen Schüssel braunen Zucker, Bananen, Eier, Vanilleextrakt, Joghurt und Erdbeeren vermischen.
- 3
Die trockenen Zutaten zu den feuchten Zutaten geben und gut vermengen.
- 4
Die Mischung in eine gefettete Kastenform (23x13 cm) gießen.
- 5
Im vorgeheizten Ofen bei 175 °C backen, bis das Brot goldbraun ist und ein Zahnstocher, der in die Mitte gestochen wird, sauber herauskommt, etwa 60 Minuten.
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