Erdbeer-Käsekuchen-Torte

Name: Erdbeer-Käsekuchen-Torte
Prep time: 10 min
Cook time: 120 min
Total time: 130 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 475 g geschnittene frische Erdbeeren; 60 g gehackte, geröstete Mandeln; 15 g Zucker; 1 Graham-Cracker-Kruste (9 Zoll); 1 Päckchen (8 oz.) Frischkäse, weich; 475 g kalte Vollmilch, geteilt; 1 Päckchen (3,4 oz.) Instant-Vanillepudding-Mix

von Jonaspixel486

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Zubereitung10 Min

Kochzeit120 Min

Portionen10

Desserts

Aus der Taste of Home Collection

Zutaten

für 10 Portionen

475 g geschnittene frische Erdbeeren
60 g gehackte, geröstete Mandeln
15 g Zucker
1 Graham-Cracker-Kruste (9 Zoll)
1 Päckchen (8 oz.) Frischkäse, weich
475 g kalte Vollmilch, geteilt
1 Päckchen (3,4 oz.) Instant-Vanillepudding-Mix

Zubereitung

1
In einer kleinen Schüssel Erdbeeren, Mandeln und Zucker vermengen.
2
In die Kruste gießen und beiseite stellen.
3
In einer großen Schüssel den Frischkäse glatt rühren; nach und nach 1/2 Tasse Milch hinzufügen.
4
Den trockenen Puddingmix und die restliche Milch hinzufügen.
5
1 Minute schlagen oder bis alles gut vermischt ist; über die Erdbeeren gießen.
6
Abdecken und 2 Stunden im Kühlschrank kühlen, bis es fest ist.

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