Saftige Erdbeer-Muffins, die sich hervorragend zum Frühstück oder als Dessert eignen! Auch bei Kindern beliebt :-)
für 12 Portionen
Den Ofen auf 220 °C vorheizen.
Muffinblech einfetten.
In einer großen Schüssel Erdbeerpüree, Zucker, Eier und Öl vermengen.
Sobald alles vermischt ist, die restlichen Zutaten hinzufügen, bis sie gerade feucht sind.
Die Muffinförmchen zu 2/3 füllen.
15 bis 18 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
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Saftig und nicht zu süß, diese Bananen-Schokoladenstückchen-Muffins sind lecker zum Frühstück, Dessert oder als Snack.
