190 Kalorien pro Stück und ziemlich lecker. Nicht so cremig wie ein normaler Käsekuchen, aber eine schöne kalorienarme Option. Extrem einfach zuzubereiten und zu essen!
für 8 Portionen
Den Ofen auf 325 °F vorheizen. Eine 23 cm Springform mit Kochspray besprühen.
Ricotta, saure Sahne, Frischkäse, Eier, Splenda, Mehl, Vanille, Zitronenschale und Salz in eine Küchenmaschine geben und pürieren, bis die Mischung glatt ist.
In die Form gießen und 55 bis 60 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und 3 Stunden kühlen.
Für das Topping: Beeren, Honig und Zitronensaft in einem Topf zum Kochen bringen.
Vom Herd nehmen.
Gelatine und Wasser in einer kleinen Schüssel auflösen und dann in die Beerenmischung einrühren.
3 Stunden im Kühlschrank kühlen.
Den Käsekuchen mit den Beeren belegen und servieren oder bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
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Dies ist ein köstliches, leichtes, erfrischendes Dessert. Es ist kalorienarm und zuckerarm und kann mit der leichten Füllung in jedem Geschmack zubereitet werden. Beachten Sie, dass dies über Nacht zubereitet werden muss, damit die Graham-Cracker weich werden.
Erdbeeren werden mit würzigem und süßem Balsamico-Essig und cremigem Ricotta in diesem schnellen und einfachen Dessert kombiniert.
