für 11 Portionen
Für den Boden: Butter in das Mehl einarbeiten.
Mit Wasser bestreuen, um einen Teig zu bilden.
Ausrollen und in Quadrate schneiden.
In gefettete Muffinförmchen drücken.
Sollte etwa 11 ergeben.
Für die Füllung: 4 Tassen Erdbeeren, 1 Tasse Zucker und 5 EL Mehl vermengen.
In die Törtchen löffeln und dann bei 245 °C 15 Minuten backen.
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Macht etwa 14 Kekse, die jeweils etwa 3,8 bis 5 cm im Durchmesser sind (ich halte mich nicht zu gut an die Anweisungen - es gibt einfach keinen Teelöffel großen Keks in meinem Repertoire!)
Das perfekte Dessert für den Herbst. Ich habe immer mindestens eine Person, die mich nach dem Rezept fragt!
