Eine vegane Version von Rice Krispies Treats, mit einem niedrig glykämischen Süßungsmittel und knusprigem Vollkornreis. Für einen Snack, der völlig frei von Rohrzucker ist, verwenden Sie zuckerfreie Schokoladenstückchen oder lassen Sie das Topping ganz weg. Viel Spaß!
für 9 Portionen
Reissirup und Erdnussbutter bei mittlerer Hitze unter Rühren erhitzen, bis sie kombiniert sind.
Die Mischung sollte vom Löffel laufen, wenn sie angehoben wird.
Mit dem Reis-Cereal vermengen.
In eine 9-Zoll-Pie-Form drücken.
Für das Topping die gleiche Pfanne verwenden, um die Schokoladenstückchen und Sojamilch zu schmelzen.
Sobald die Stückchen geschmolzen sind, über die Crispies gießen.
Im Kühlschrank aufbewahren, bis die Schokolade fest ist, dann in 8 Stücke schneiden.
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