Erdnussbutter- & Leinsamenkekse (mit Splenda)
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Zubereitung20 Min
Der braune Zuckersplenda macht diese besonders lecker. Sie können glatte oder cremige Erdnussbutter verwenden. Es sind eine Tasse Zucker oder Äquivalent für das Rezept.
für 12 Portionen
Zutaten außer Zimt vermengen.
Ofen auf 175 °C vorheizen.
Mit einem Esslöffel kleine Portionen auf Backpapier setzen.
In Keksform drücken.
15-20 Minuten backen, 5 Minuten abkühlen lassen.
Sobald die Kekse aus dem Ofen kommen, Zimt darüber streuen.
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Ein sehr einfaches Keksrezept, perfekt für jemanden, der eine weizen- und glutenfreie Diät einhält.
Das nächste Mal, wenn Sie Lust auf einen Erdnussbutterkeks haben, kaufen Sie nicht eine ganze Tüte, sondern bereiten Sie diesen Einzelportionskeks in Minuten mit Zutaten zu, die Sie wahrscheinlich bereits in Ihrer Küche haben.
